Café de especialidad Villa Rica 1kg

Café de especialidad de Villa Rica Oxapampa de 86 puntos en taza y sabor frutal, producido en la finca Vidurrizaga a una altura entre los 1500 y 1650 msnm, blend de las variedades Caturra y Catuai y resultado del proceso lavado.

Nuestro café tiene una penetrante fragancia a chocolate, caramelo y leve frutal, su acidez media málica a manzana verde le otorga un cuerpo jugoso e intenso por sus notas achocolatadas, presenta sabores de miel, ligeros tonos de pasas rubias, caramelo, cocoa, fondos de miel y postgusto corto con base azucarada por su alta fermentación.

Recomendamos el tueste medio oscuro, si prefieres los espressos o un café más intenso, y el tueste medio para métodos.  

Si tienes cafetera eléctrica, gota gota u otro método de filtrado, te recomendamos pedirlo en molienda media.

Si tienes una moka italiana o máquina de café espresso, te recomendamos molienda fina, y

Si tienes prensa francesa, te recomendamos molienda gruesa. 

Peso neto: 1 kilo